ENOTURISMO
Espírito Santo do Pinhal, conhecido por sua qualidade na cafeicultura, é um promissor terroir não apenas de vinhos, mas de experiências fascinantes. O clima perfeito da Serra da Mantiqueira, em altitudes entre 850m a 1.200m, sol pleno e noites frias, e excelente amplitude térmica, conferem condições propícias para o amadurecimento adequado das uvas na época da colheita.
Também chamada de “Toscana Brasileira”, a região é berço da colheita de inverno, com clima semelhante àquele dos melhores terroirs europeus, californianos e chilenos.
Experiências di InnVernia
Confira as vivências disponibilizadas pela vinícola:
Piqueniques
A poesia está no quintal das terras de InnVernia. Por esta razão, o empreendimento oferece ao público os piqueniques no jatobá ou no parreiral. A atividade é acompanha de uma cesta irresistível, que inclui pães, tábua de queijos ou menu personalizado à sua escolha, além de diferentes rótulos.
Enólogo por um dia
Engajar, coordenar, supervisionar e executar. O enólogo é aquele profissional responsável pela produção e todos os elementos relacionados ao vinho, incluindo análise sensorial e o controle de qualidade dos rótulos, características fundamentais para se alcançar um exemplar sublime. Oferecemos um dia repleto de muito aprendizado, entrosamento e atividades semelhantes à profissão, a fim de transformar sua maneira de enxergar o universo dos vinhos.
Viticultor por um dia
O viticultor é aquele profissional responsável pela plantação, cultivo e colheita da uva. Nesta atividade, o visitante irá aprender a preparar o solo para as plantações das parreiras, conhecerá as técnicas de fertilização e nutrição da terra, além de saber qual a melhor maneira de cultivo de cada casta a fim de obter melhores uvas e a resultante de nobres rótulos.
Lavandário de InnVernia
Na visita guiada ao lavandário das terras de InnVernia, o visitante conhecerá mais sobre a história da flor, bem como suas simbologias, significados e benefícios. Ele terá a oportunidade de realizar a colheita, levando como lembrança deste dia especial, um formoso buquê.
Visita às ruínas
As ruínas das terras de InnVernia remontam a história de Espírito Santo de Pinhal, atrelada à modernidade da marca. A Fazenda Palmeira pertencia ao Barão de Mota Paes, personagem icônico que mudou os rumos da região, consagrando a cidade como uma das principais cultivadoras de café da época. Nestas ruínas, localizava-se a sede administrativa do barão. Atualmente, as estruturas são passagens obrigatórias ao visitar a InnVernia. O local que ressignifica a fé, também é palco para as mais belas fotos.
Sinta a terra (EM BREVE)
O solo é nosso elo com o meio ambiente e com a vida. A experiência oferecida pela InnVernia, visa estabelecer uma nova conexão entre o visitante e a terra, proporcionando melhora para o corpo e a mente, deixando de lado todo o estresse causado pelas rotinas de trabalho e estudo que muitas vezes estamos envolvidos. O contato com a natureza pode aumentar a disposição e promover o relaxamento. Ao mexer na terra, o visitante direcionará a atenção para algo que realmente lhe dará prazer.
Reflorestamento (EM BREVE)
É imprescindível conhecer e entender a relevância da recuperação e preservação ambiental. As terras de InnVernia já aplicam o conceito de preservação, na prática, onde matas nativas são preservadas em volume de área muito superior àquela que é determinada pela legislação vigente, e isto é mostrado ao visitante. A experiência é feita individualmente ou em grupo. O turista é convidado para participar da missão de aumentar e recuperar áreas verdes por meio do plantio de novas árvores.
Manejo de jabuticabeiras centenárias (EM BREVE)
A jabuticaba é uma fruta típica brasileira, que faz parte da memória de infância daqueles que cresceram com a presença dessas imensas árvores nos quintais, ruas e praças das cidades. A atividade visa ativar esta memória afetiva e, simultaneamente, colaborar com a natureza evidenciada nas terras de InnVernia. O turista vivenciará o manejo do solo e suas características, conhecerá tudo sobre poda e colheita, bem como, o modo em que o clima da Serra da Mantiqueira afeta positivamente o desenvolvimento da planta.
Todas as atividades são realizadas mediante a agendamento prévio através do WhatsApp (19) 99676-1443.
A localidade possuí ainda, ótimas estadias, restaurantes e atrações que listamos a seguir para facilitar a organização de seu roteiro. É válido informar que estas são somente indicações de serviços na cidade, não tendo vínculos com a InnVernia:
Hotéis
Pousada Vila Alto dos Pinhais
Endereço: R. Pref. Francisco Vergueiro, 435 – Vila Celina, Espírito Santo do Pinhal – SP, 13990-000
WhatsApp: (19) 99964-4066
Booking: https://www.booking.com/hotel/br/vila-alto-dos-pinhais.pt-br.html
Famiglia Barthô
Endereço: ESP-020 – KM 04 (Estrada para Albertina-MG)
Telefone: (19) 3651-3387
WhatsApp: (19) 99193-9406
E-mail: pousadafamigliabartho@gmail.com
Instagram: @pousadafamigliabartho
Casa da Pedra
Endereço: Rua Jacob Worms 500, ao final continue pela estrada municipal para Albertina por 6 km. Placas Indicativas: Casa da Pedra
WhatsApp: (19) 99863 9282
E-mail: contato@hospedariacasadapedra.com.br
Instagram: @hospedariacasadapedra
Villa do Poeta
Endereço: Praça da Bandeira, 78 (Google: Rua Xavier Ribeiro, 170)
WhatsApp: (19) 9931-71687
E-mail: contato@villadopoeta.com.br
Instagram: @villadopoeta
Pinhal Palace Hotel
Endereço: Praça da Bandeira, 98 – Centro
Telefone: (19) 3651 2341
E-mail: reservas@pinhalpalacehotel.com.br
Instagram: @pinhalpalacehotel
Há ainda opções de airbnb. Basta clicar aqui para conferir as opções.
Gastronomia
Sweet Café
Endereço: Rua João Vicente, 109 – Centro
WhatsApp: (19) 3651-2707
Instagram: @sweetcafepinhal
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 9h30 às 18h | sábado das 9h às 17h
Bassi
Endereço: Av. Oliveira Mota, 39 – Centro, Espírito Santo do Pinhal – SP, 13990-000
Telefone: (19)3651-1871 / (19) 99638-6536
Instagram: @wbassirestaurante
Horário de funcionamento: Segunda à Sábado das 11h às 14h
Opção Trattoria
Endereço: Rua Abelardo César, 152 – Centro
Telefone: (19) 3661-4646
WhatsApp: (19) 99169-0108
Informações e reservas: contato@opcaotrattoria.com
Instagram: @opcaotrattoria
Horário de funcionamento: terça a sexta-feira a partir das 18h | sábado das 12h às 15h e a partir das 18h | domingo das 12h às 15h
Loretto
Endereço: Rua Jorge Tibiriçá, 328, Centro, Espírito Santo do Pinhal, SP – 13990-000
Telefone: (19) 3651-2048 / Whatsapp: (19) 99579-6776
Instagram: @lorettocafe
Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 9hs às 18hs / Sábado das 9hs às 17hs / Domingo das 9hs às 14hs
Santa Maria Coffee & Wine
Endereço: Floriano Peixoto, 227, Espírito Santo do Pinhal , SP – 13990-000
Telefone: 19 99784-7150
Instagram: @santamariacoffee
Horário de funcionamento: Terça e quarta das 10hs às 19hs / Quinta e sexta das 10hs às 22hs / Sábado das 8h30 às 22h / Domingo das 8h30 às 18hs.
Inverno D’Itália
Endereço: Praça Rio Branco,76, Centro, Espírito Santo do Pinhal, SP 13990-000
Telefone: (19) 99387-9761
Instagram: @invernoditaliaoficial
Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 7h30 às 20hs / Sábado das 07h30 às 20h30 / Domingo das 15h às 20h
Rizz
Endereço: R. Mal. Deodoro da Fonseca, 16 – Largo São João, Espírito Santo do Pinhal – SP, 13990-000
Telefone: (19) 3661-5503
Instagram: @rizzrestaurante
Horário de funcionamento:
Almoço: Segunda a quinta das 11hs às 14h / Sexta das 11h às 14h30 / Sábado das 11h às 15h / Domingo das 11h às 15h30
Jantar: Terça a quinta das 18hs às 22h30 / Sexta das 18h30 às 23h / Sábado das 18h às 23h
Fratello
Endereço: R. Dr. Pascoal Brando, 25 – Jardim das Rosas
Telefone: (19)3651-3666 / (19) 3661-1007
Instagram: @pizzaria.fratello
Horário de funcionamento: Terça a quinta das 18hs às 23h30 / sexta e sábado das 18h às 01h30 / domingo 18h às 23h30
Empório Bacchi
Endereço: Estrada de Servidão – Área B1 Alto Alegre CEP 13990-000 – Espírito Santo do Pinhal – SP
Telefone: (19) 98226 5221 – (19) 97148 8585
Instagram: @bacchicafe
O que fazer
Igreja Matriz do Divino Espírito Santo
Endereço: Praça da Independência
Horário de funcionamento: segunda a domingo das 8h às 11h e das 13h às 18h
Lago Municipal
Endereço: Avenida Maria Joaquina, 364-642
Horário de funcionamento: segunda a domingo das 6h às 21h
Theatro Avenida
Endereço: Avenida Oliveira Motta, 50 – Centro
WhatsApp: (19) 99434-5684
E-mail: contato@thetroavenida.com.br
Instagram: @theatroavenidapinhal
Horário de funcionamento: confira a programação no site
Cine A
Endereço: Rua XV de Novembro, 161 – sl 17 – Centro
Telefone: (19) 3661-5931
Instagram: @cine_a
Horário de funcionamento: confira a programação no site
Pico do Gavião
Endereço: Águas da Prata, Andradas – Minas Gerais
Telefone: (35) 3731-5537
Instagram: @picodogaviao
Horário de funcionamento: confira a programação no site
Endereço: Avenida Maria Joaquina, 364-642
Horário de funcionamento: confira a programação no site
Reservas
Viva essa experiência.
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